羊奶顧名思義就是羊的奶，羊奶主要分為山羊奶跟綿羊奶，羊奶干物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶跟牛奶，但市面上還是多以牛奶為居多，那是因為羊奶的產量少。所以導致羊奶粉在市面上比較少見。今天我們就來聊聊羊奶粉的營養價值所在！

    奶羊

    羊奶中的營養豐富，還更利于人體吸收，而且長期飲用羊奶也不會引起發胖，羊奶又被稱為“奶中”也是世界上公認的接近人奶的乳品，可謂是乳品中的精品。《本草綱目》258頁中記載：“羊乳甘溫可益五臟、虛、益精氣、養心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤毛發；和小腸、利大腸”。

    羊奶粉

    羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。所以很多寶寶對牛奶過敏的，寶媽都會選擇羊奶粉來給寶寶吃！

    隨著科技養殖業的發展，慢慢羊奶粉的產品也多了起來，也越來越多的人接受羊奶粉的味道跟品質。羊奶粉對的營養價值也是有目共睹的，對于羊奶粉的加工也是多種多樣。