牦牛奶為什么比較貴？為什么牦牛奶比一般牛奶要貴呢？

    貴在哪里？

    三個理由告訴你答案！

    牦牛奶貴在量少

    牦牛作為世界僅存三大源種動物之一，早在青藏高原上被人類馴化，西藏發現的遠古時期的巖畫中，往往有牦牛的形象出現。藏人與牦牛，幾千年來相伴始終，不可分離。

    現在，飼養牦牛的牧民依然堅持原始種群，不人為品種優化，即使牦牛數量少，也不圈養或工業化飼養。

    而且藏民不對牦牛進行催乳，只在自然的哺乳期取奶，所以產奶量不如普通牛奶那么數量龐大，僅為普通牛奶的1/15，更顯珍貴。

    牦牛奶貴在營養

    盡管青藏高原環境惡劣不適于生物生存，但牦牛即使是在青藏高原上寒冷、低氧和貧瘠的地區，也充滿了活力。那么牦牛為什么擁有能對抗高原惡劣環境的超強抵抗力，并且能讓小牦牛快速成長？我們從牦牛奶營養成分研究中得出了結論。

    牦牛基因中存在11個特別基因控制著防護系統和免疫系統。而且牦牛奶中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白以及共軛亞油酸、寡糖等特殊營養成分。

    因此牦牛奶以高濃度、高比重、高含量的特點，以及其特有的營養構成，成為英國《觀察時報》的“超級食品”。

    現有食品分類，分為普通食品、無公害食品、綠色食品和有機食品，有機食品的要求是真正源于自然、富營養、高品質，是完全不含人工合成的農藥、肥料、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品。

    而我們的牦牛，居住在維持了上千萬年的凈土高原，完全遵循牦牛的天性，放養，以牧草和多種名貴的中草藥為食，飲用冰山雪水。所謂“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，住的是風景區”，良好的生態環境保障了牦牛奶純凈，其安全和品質比有機更高。